平成17年　名古屋市中央卸売市場取扱高

開場日数

• 青果（本場・北部市場）　274日
• 水産物（本場・北部市場）　274日
• 食肉（高畑市場）　243日

取扱高

総取扱高

市場名	数量（kg）	金額（円）
本場	428,302,877	190,240,516,091
北部市場	467,362,751	116,586,523,040
高畑市場	11,884,120	9,942,524,614
合計	907,549,748	316,769,563,745

本場

部門名	数量（kg）	金額（円）
青果部	241,070,319	54,815,248,023
つけ物部	618,919	362,346,643
水産物部	186,613,639	135,062,921,425
合計	428,302,877	190,240,516,091

北部市場

部門名	数量（kg）	金額（円）
青果部	421,916,893	87,226,789,067
水産物部	45,445,858	29,359,733,973
合計	467,362,751	116,586,523,040

高畑市場

部門名	数量（kg）	金額（円）
食肉部	11,884,120	9,942,524,614

統計帳票

Excelファイルにつきまして、お使いの端末等の環境により適切に表示されない場合がございます。ページ下部にあるPDFファイルもご利用ください。

総括

• 総取扱高 （Excel 20.5 KB）
  1年間の取扱高です。
• 卸売業者別取扱高 （Excel 19.6 KB）
  1年間の取扱高について卸売業者別の内訳を示したものです。
• 人口・取扱高の推移 （Excel 15.5 KB）
  開設から当年までの名古屋市の人口と中央卸売市場の取扱高の推移です。
• 部別の月別取扱高 （Excel 10.1 KB）
  青果部・水産物部・つけ物部・食肉部の月別取扱高を総括したものです。

青果部・つけ物部

• 青果部・つけ物部の10年間の市場別取扱高推移 （Excel 14.2 KB）
  青果部・つけ物部の取扱高の10年間の推移を表したものです。
• 青果部・つけ物部の月別・市場別取扱高 （Excel 12.7 KB）
  青果部・つけ物部の市場ごとの取扱高を月別に表したものです。
• 青果部・つけ物部の月別・卸売業者別取扱高 （Excel 13.8 KB）
  青果部・つけ物部の卸売業者ごとの取扱高を月別に表したものです。
• 青果部・つけ物部の取扱数量と平均単価 （Excel 150.3 KB）
  青果部・つけ物部の品目ごとに、取扱数量と平均単価の5年間の推移を表したものです。
• 野菜品目別・産地別・市場別取扱高 （Excel 1.1 MB）
  野菜の品目ごとに、取扱高の合計と産地別内訳を表したものです。
• 果実品目別・産地別・市場別取扱高 （Excel 542.6 KB）
  果実の品目ごとに、取扱高の合計と産地別内訳を表したものです。
• 加工食料品（つけ物除く）品目別・産地別・市場別取扱高 （Excel 171.8 KB）
  加工食料品の品目ごとに、取扱高の合計と産地別内訳を表したものです。加工食料品のうち「つけ物」につきましては、「つけ物品目別・産地別・市場別取扱高」をご覧ください。
• つけ物品目別・産地別・市場別取扱高 （Excel 65.6 KB）
  つけ物の品目ごとに、取扱高の合計と産地別内訳を表したものです。
• 野菜産地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 970.1 KB）
  野菜の産地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。
• 果実産地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 451.1 KB）
  果実の産地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。
• 加工食料品（つけ物除く）産地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 176.0 KB）
  加工食料品の産地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。加工食料品のうち「つけ物」につきましては、「つけ物の産地別・品目別・市場別取扱高」をご覧ください。
• つけ物産地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 81.7 KB）
  つけ物の産地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。

水産物部

• 水産物部の10年間の市場別取扱高推移 （Excel 15.5 KB）
  水産物部の取扱高の10年間の推移を表したものです。
• 水産物部の月別・市場別取扱高 （Excel 13.6 KB）
  水産物部の市場ごとの取扱高を月別に表したものです。
• 水産物部の月別・卸売業者別取扱高 （Excel 14.4 KB）
  水産物部の卸売業者ごとの取扱高を月別に表したものです。
• 水産物部の取扱数量と平均単価 （Excel 150.4 KB）
  水産物部の品目ごとに、取扱数量と平均単価の5年間の推移を表したものです。
• 生鮮水産物品目別・出荷地別・市場別取扱高 （Excel 1.3 MB）
  生鮮水産物の品目ごとに、取扱高の合計と出荷地別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。
• 冷凍水産物品目別・出荷地別・市場別取扱高 （Excel 487.5 KB）
  冷凍水産物の品目ごとに、取扱高の合計と出荷地別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。
• 加工水産物品目別・出荷地別・市場別取扱高 （Excel 772.8 KB）
  加工水産物の品目ごとに、取扱高の合計と出荷地別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。
• 加工食料品品目別・出荷地別・市場別取扱高 （Excel 119.3 KB）
  加工食料品の品目ごとに、取扱高の合計と出荷地別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。
• 生鮮水産物出荷地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 1.2 MB）
  生鮮水産物の出荷地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。
• 冷凍水産物出荷地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 461.9 KB）
  冷凍水産物の出荷地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。
• 加工水産物出荷地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 749.0 KB）
  加工水産物の出荷地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。
• 加工食料品出荷地別・品目別・市場別取扱高 （Excel 154.4 KB）
  加工食料品の出荷地ごとに、取扱高の合計と品目別内訳を表したものです。出荷地とは、出荷者の所在地です。

食肉部

• 食肉部の10年間の取扱高推移 （Excel 14.1 KB）
  食肉部の取扱高の10年間の推移を表したものです。
• 食肉部の畜種別・月別取扱高 （Excel 14.5 KB）
  食肉部の牛、豚などの畜種ごとに取扱高を表したものです。
• 食肉部の畜種別・産地別・月別取扱高 （Excel 23.3 KB）
  食肉部の牛、豚などの畜種ごとに、取扱高の合計と産地別内訳を表したものです。

PDFファイル

• 総取扱高 （PDF 154.9 KB）
• 卸売業者別取扱高 （PDF 138.8 KB）
• 人口・取扱高の推移 （PDF 567.6 KB）
• 部別の月別取扱高 （PDF 297.1 KB）
• 青果部・つけ物部の10年間の市場別取扱高推移 （PDF 312.9 KB）
• 青果部・つけ物部の月別・市場別取扱高 （PDF 247.1 KB）
• 青果部・つけ物部の月別・卸売業者別取扱高 （PDF 303.6 KB）
• 青果部・つけ物部の取扱数量と平均単価 （PDF 1.0 MB）
• 野菜品目別・産地別・市場別取扱高 （PDF 2.7 MB）
• 果実品目別・産地別・市場別取扱高 （PDF 1.6 MB）
• 加工食料品（つけ物除く）品目別・産地別・市場別取扱高 （PDF 789.4 KB）
• つけ物品目別・産地別・市場別取扱高 （PDF 508.3 KB）
• 野菜産地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 2.5 MB）
• 果実産地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 1.5 MB）
• 加工食料品（つけ物除く）産地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 780.3 KB）
• つけ物産地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 524.9 KB）
• 水産物部の10年間の市場別取扱高推移 （PDF 315.9 KB）
• 水産物部の月別・市場別取扱高 （PDF 276.4 KB）
• 水産物部の月別・卸売業者別取扱高 （PDF 301.6 KB）
• 水産物部の取扱数量と平均単価 （PDF 825.5 KB）
• 生鮮水産物品目別・出荷地別・市場別取扱高 （PDF 2.9 MB）
• 冷凍水産物品目別・出荷地別・市場別取扱高 （PDF 1.4 MB）
• 加工水産物品目別・出荷地別・市場別取扱高 （PDF 1.9 MB）
• 加工食料品品目別・出荷地別・市場別取扱高 （PDF 593.8 KB）
• 生鮮水産物出荷地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 2.7 MB）
• 冷凍水産物出荷地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 1.2 MB）
• 加工水産物出荷地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 1.7 MB）
• 加工食料品出荷地別・品目別・市場別取扱高 （PDF 7.4 MB）
• 食肉部の10年間の取扱高推移 （PDF 309.0 KB）
• 食肉部の畜種別・月別取扱高 （PDF 315.8 KB）
• 食肉部の畜種別・産地別・月別取扱高 （PDF 359.6 KB）