「安全に食べよう!鶏肉講座」(食品安全・安心学習センター)参加者を開催しました(令和6年6月14日、20日開催)

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ページID1015436  更新日 2025年10月30日

「安全に食べよう!鶏肉講座」を開催しました

6月14日、20日に「安全に食べよう!鶏肉講座」を一般市民の方を対象に開催し、合計21名にご参加いただきました。

アンケートの結果、内容について「わかりやすかった」と答えた方の割合は100%でした。

講座の内容

クイズに参加している様子の写真
クイズやゲームを通して楽しく学びました。
二次汚染について鶏肉ときゅうりをカットする実験をしている写真
鶏肉ときゅうりを包丁でカットして、二次汚染について学びました。

参加者からの感想

  • クイズ形式なのが分かりやすくて良かった。
  • 今後料理をする時に、非常に参考になった。
  • 実習がありわかりやすかった。
  • 高校生の子どもにも、バーベキューや焼肉屋などで鶏肉を扱う際に二次汚染に気を付けるように伝えたい。

食品安全・安心学習センター公募講座参加者募集のお知らせ(終了しました)

食品安全・安心学習センターの公募講座の参加者を募集します!

食品衛生検査所の見学と、体験講座で「食の安全」について学びます。

開催内容

日時

令和6年6月14日(金曜日)、20日(木曜日)午前9時30分から11時30分まで

場所

名古屋市食品衛生検査所

(名古屋市熱田区川並町2番22号 名古屋市中央卸売市場本場 中央管理棟南館3階)

内容

食品衛生検査所の見学と、実験を含む体験講座で「食の安全」について学びます。

体験講座は「鶏肉」をテーマに、クイズや実験で楽しく食中毒防止について学びます。

対象

市内在住・在勤・在学の方。定員12名。

費用

無料

申込方法

以下により先着順で受け付けします。

  1. 申込受付開始
    令和6年6月11日(火曜日)午前9時から
  2. 申込手順
    電話または電子メールにて、「希望日、住所、氏名、電話番号」を申込先へお伝えください。
  3. 申込先、問い合わせ先
    名古屋市食品衛生検査所(食品安全・安心学習センター)

電話番号:052-671-3385
〔受付時間:月曜日から金曜日午前8時45分から午後5時15分まで(休日を除く。)〕
ファクス番号:052-671-3383
電子メールアドレス:a6713371@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp

このページに関するお問い合わせ

健康福祉局 生活衛生部 食品衛生検査所 広域監視担当
電話番号:052-671-3385 ファクス番号:052-671-3383
Eメール:a6713371@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp
健康福祉局 生活衛生部 食品衛生検査所 広域監視担当へのお問い合わせ