令和8年度食の安全・安心フォーラム

申込期間は10月23日(金曜日)から11月20日(金曜日)までです。参加無料ですので、お気軽にお申し込みください。

令和8年度食の安全・安心フォーラム「食の安全 備えて安心 －災害時でも安心して食べるために－」

開催日

2026年11月28日（土曜日）

開催時間

午後1時30分 から 午後4時30分 まで

（午後1時受付開始）

開催場所

ウィルあいち 3階 大会議室（愛知県女性総合センター）
（所在地：名古屋市東区上竪杉町1番地）

内容

名古屋市では、食の安全・安心に関するリスクコミュニケーション（意見及び情報の交換）を図るため、「食の安全・安心フォーラム」を開催しています。

令和8年度は、「食の安全 備えて安心 -災害時でも安心して食べるために-」をテーマに開催します。

申込み開始日

2026年10月23日（金曜日）

申込み締め切り日

2026年11月20日（金曜日）

申込み

必要

料金

参加費無料

定員

• 会場：200名
• オンライン：80名（最大接続数80台）

（通信機器及び通信環境はご自身でご準備ください）

食の安全・安心フォーラム案内チラシ

• 令和8年度食の安全・安心フォーラムチラシ （PDF 2.5 MB）

内容

基調講演

「災害時も安全安心な食生活をー平常時から取り組む食品衛生ー」

神戸学院大学 栄養学部 講師　伊藤 智　氏

情報提供

• 「事業者の取組み」
  天狗缶詰株式会社 常務取締役 伊藤 伸　氏
• 「行政の取組み」
  名古屋市保健所 食品衛生課長　山村 直紀

意見交換会（パネルディスカッション）

事前にいただいた質問等を元にディスカッションを行います。

• 〈ファシリテーター〉
  • 愛知大学 地域政策学部 教授　山口 治子　氏
• 〈パネリスト〉
  • 神戸学院大学 栄養学部 講師　伊藤 智　氏
  • 天狗缶詰株式会社 常務取締役 伊藤 伸　氏
  • 生活協同組合連合会東海コープ事業連合 品質保証部 部長 小木曽 圭　氏
  • 名古屋市保健所 食品衛生課長　山村 直紀

申込方法

• 申込フォーム（申込期間：10月23日(金曜日)から11月20日(金曜日)）（外部リンク）

注）申込フォーム(Web)からのお申し込みが難しい場合は、下記お問合せ先までお知らせください。

申込みについて

• 参加票等の発行は行っておりませんので、会場参加の方はそのまま会場にお越しください。
• 手話通訳・要約筆記をご希望の方は、11月20日(金曜日)までにお知らせください。
• オンラインをご希望の方は、開催の3日程前に申込時のメールアドレスあてにURL等をお知らせします。
• 申込時にいただいた個人情報は、本フォーラム以外の目的には使用いたしません。
• 当日は、報道機関の取材でカメラ撮影が行われる場合があります。発言者や参加者の写真及び映像が報道される可能性があることをあらかじめご了承ください。

問合せ先

名古屋市保健所(健康福祉局)生活衛生部食品衛生課食の安全対策担当

電話番号：052-972-2648

電子メールアドレス：a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp