環境への取り組み

　 南部市場の管理運営にあたって、地域環境の保全に充分配慮するとともに、国等の規制基準値より厳しい処理目標値に適合するよう努めています。そこで、環境に配慮した事業活動を行うため、ISO14001による環境マネジメントシステムを構築し、継続的改善を行っています。 

　環境マネジメントシステムにおける南部市場の環境方針です。

　名古屋市中央卸売市場南部市場は、名古屋市が目指す「環境首都なごや」の実現をめざし、また、環境保全を最重要課題と認識し、環境に配慮した市場業務活動を行うよう努めていきます。

1. 食肉を取扱う中央卸売市場として、環境マネジメントシステムを構築し、その効果的な運用により、継続的な環境改善・汚染予防に取り組みます。
2. 排水処理及び脱臭設備などの施設維持管理を適切に行い、環境関連の法令・条例および地域住民との協定書を順守します。

　業務活動の及ぼす環境影響を考慮して定めた環境目標です。

　・地域住民との協定に基づく「処理目標値及び規制基準値」の順守。