尾張中村めし事業の紹介
ページの概要:尾張中村めし事業内容の紹介
名古屋市中村区役所 〒453-8501 名古屋市中村区竹橋町36番31号 電話番号:052-451-1241(代表) 所在地、地図
「尾張中村めし」は、中村区に住んでいる人、訪れる人をもてなす新しいグルメの総称です。
将来を明るく見通せる縁起物で大出世した豊臣秀吉のイメージと重なり、また中村区や豊臣秀吉と多くの逸話を持つ「レンコン」を使用したレシピなどを推進しています。
平成29年度、30年度に開催されたレシピコンテストにおける受賞レシピと、実行委員会考案のレシピを「尾張中村めし推奨レシピ」として発信しています。
推奨レシピは、中村区役所で配布しているパンフレットと、下記ページからご覧いただけます。
尾張中村めしまるごとBook(パンフレット)2019の発行について
自宅で簡単に尾張中村めしを作っていただけるように、推奨レシピのクッキング動画を作成しました。
動画は下記リンクからご覧いただけます。
中村めし推奨レシピ「レンコンのから揚げかす酢炒め」のクッキング動画を公開しました!
尾張中村めし事業では、レンコンを使用したレシピを推奨していることから、レンコン生産量全国4位を誇る愛西市と事業連携し、イベントでのPR活動などを行っております。
レンコン掘り体験におけるPR活動の様子
中村区役所 区政部 地域力推進室 地域力推進係
電話番号: 052-453-5327
ファックス番号: 052-453-5323
電子メールアドレス: a4535322@nakamura.city.nagoya.lg.jp
名古屋市中村区役所 所在地、地図
開庁時間 月曜日から金曜日 午前8時45分から午後5時15分まで(休日・祝日・年末年始を除く)
※開庁時間が異なる組織、施設がありますのでご注意ください
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