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尾張中村めしについて

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このページを印刷する最終更新日：2024年5月20日

ページID:136655

「尾張中村めし」とは？

中村めしの食材




「将来を明るく見通せる」縁起物であるれんこん
豊臣秀吉が好んだといわれるごぼう
名古屋めしの味の決め手赤味噌などを使った
中村区に住んでいる人、訪れる人をもてなす新しいグルメの総称です。

尾張中村めし開発実行委員会　推奨レシピのご紹介

実行委員会推奨メニューとして認定されたレシピをご紹介します。

詳しくはこちらのバナーからご覧ください。

  • 推奨レシピへのリンク

推奨レシピパンフレット

これまでに認定された推奨レシピや中村区女性会推薦のアレンジレシピを「尾張中村めしとっておきレシピ」としてパンフレットにしました。パンフレットは以下よりダウンロードできます。

レシピパンフレット

Adobe Reader の入手
PDFファイルの閲覧には Adobe Reader が必要です。同ソフトがインストールされていない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Reader をダウンロード（無償）してください。（外部リンク）別ウィンドウで開く

クッキング動画

自宅で簡単に尾張中村めしを作っていただけるように、推奨レシピのクッキング動画を作成しました。

動画は下記リンクからご覧いただけます。

中村めし推奨レシピ「レンコンのから揚げかす酢炒め」のクッキング動画を公開しました！　

　


このページの作成担当

中村区役所 区政部 地域力推進課　生涯学習担当
電話番号: 052-433-2746
ファックス番号: 052-433-2086
電子メールアドレス: a4332746@nakamura.city.nagoya.lg.jp

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