名古屋市科学館食堂出店者募集について

1. 株式会社オークコーポレーション　　84点

※辞退届が提出されたため、契約には至っておりません。

1. 営業のコンセプト・営業時間について、科学館本館を動の場、食堂を静の場ととらえ、それにふさわしいインテリアを用意しており評価できる。
2. サービス形態について、幅広い来館者を想定し、またユニバーサルデザインにも配慮するなど適切な提案である。
3. グランドメニュー、オリジナルメニュー、イベントメニューと段階的なメニュー構成は評価できる。オリジナルラッピングの施された自動販売機は、科学館特有の雰囲気を作っておりユニークである。
4. 売り上げ計画・従業員計画について、適切な提案がなされている。
5. 豊富で具体的なメニューの表示は好感が持てる。インテリアの提案もコンセプトに沿ったもので評価できる。オンラインを用いた販売は利用者の利便性を高めている。

名古屋市科学館食堂部分　216．10平方メートル

名古屋市科学館生命館1階、理工館3階及び7階休憩室の自動販売機部分14台分

（名古屋市中区栄二丁目17番1号）

〒486-0008　名古屋市中区栄二丁目17番1号

名古屋市科学館総務課（担当：矢田、松浦）

電話番号　052-201-4486　　ファックス番号　052‐203‐0788

日時：令和2年4月27日（月曜日）午後2時45分から午後3時30分

集合場所：名古屋市中区栄二丁目17番1号　名古屋市科学館北門前

応募方法：電子メールまたはファックスで4月24日（金曜日）午後5時まで

詳細は、募集要項をご確認ください。

1. 出店候補者の選定は、名古屋市科学館便益施設出店候補者評価委員の評価を基に教育委員会が行います。
2. ヒアリングは、電子メールを用いた形式で実施します。。

1. 募集要項・仕様書は以下からダウンロードできます。
2. 現地見学会では、これらの書類の配布はしませんので、各自必要に応じて持参してください。
3. 図面1から14のファイルは一部テキスト情報のない画像データです。内容を確認したい場合は〈名古屋市科学館総務課（電話番号052-201-4486）〉までお問合せください」