令和5年2月の中学校スクールランチメニュー

A・Bメニューはランチルームのメニュー、C・Dメニューはランチボックスのメニューです。

気象状況等の影響のため、一部の食材について供給が困難となる可能性があります。

メニューを変更する場合は、学校を通じてすみやかにお知らせします。

豚肉・キャベツ・もやし・人参の入った焼きそばです。豆みそ・しょうゆ・みりん・酒などで味付けをしました。

昭和53年2月16日に、名古屋市とメキシコ市が姉妹都市提携したことを記念した特別メニューの日です。サルサやチリコンカーンなど、メキシコでよく食べられているトマトや豆を使用したメニューが出ます。

名古屋市は、平成23年の東日本大震災により被災した岩手県陸前高田市への支援を続けています。平成26年には、両市の間で友好都市協定が結ばれ、中学生の交流を始めとした様々な取組により友好を深めてきました。そして、令和3年、名古屋市職員を初めて派遣した3月23日を「絆の日」とすることになりました。その「絆の日」を記念し、三陸産のくきわかめを使ったいため物となごやめしを組み合わせたメニューがでます。「絆の日」特別メニューの日を含む20日（月曜日）から27日（月曜日）は名古屋市産の米を使用します。

私たちの住んでいるこの地方にも「南海トラフ地震」という大きな地震が起きる可能性があると言われています。どのような備えが必要か考えてみましょう。

肉団子・豚肉・ベーコン・いか・玉ねぎ・人参・小松菜・干ししいたけが入ったスープです。しょうゆ・砂糖・酢などで味付けをしました。

ちくわときゅうりをねり梅・しょうゆ・砂糖で作ったたれで和えて食べます。

おじゃがもちボール・豚肉・角はんぺい・玉ねぎ・キャベツ・にらの入ったピリ辛のスープです。しょうゆ・コチジャン・にんにくなどで味付けをしました。

　「調理配膳業務指示書」及び「中学校スクールランチアレルギー情報」には、各献立に含まれるアレルギー物質が記載されています。

　記載されているアレルギー物質は、「小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンド」の28品目です。

　以下の注意点をご了解いただいた上で、これらのファイルをダウンロードしてください。また、食材等が変更されている可能性があるので、不明点、最新情報については学校保健課までお問合せください。

• アレルギー物質は、ホームページの更新時の最新情報です。概ね献立表が学校に配布される10日ごろまでに最新情報に更新します。
• 調理配膳業務指示書は、献立と調理法を記載しており、諸事情により献立が修正される場合があります。
• 食材の変更等により、アレルギー物質も変更になっている可能性があります。
• 調理器具等を共用して調理を実施しています。器具等は洗浄して使用していますが、微量の混入の可能性があります。
• 調味料等は、調理業者によって使用している物資が若干異なることがあります。そのため調味料については、調理配膳業務指示書に記載されているアレルギー物質が実際の食材には入っていない場合があります。
  

このページ内にあるスクールランチメニューの表（HTML形式）、スクールランチアレルギー情報（PDFデータ）に限り、オープンデータとして提供しており、クレジット表記することにより、二次利用していただくことが可能です。ご利用の場合は以下のページもご覧ください。

名古屋市におけるオープンデータの取り組みについて

オープンデータの概要及びご利用案内など