令和3年2月の中学校スクールランチメニュー

A・Bメニューはランチルームのメニュー、C・Dメニューはランチボックスのメニューです。

気象状況等の影響のため、一部の食材について供給が困難となる可能性があります。

メニューを変更する場合は、学校を通じてすみやかにお知らせします。

2月19日(金曜日)は、「姉妹・友好都市（メキシコ市）の日」です。

昭和53年2月16日に、名古屋市とメキシコ市が姉妹都市提携したことを記念した特別メニューの日です。メキシコでよく食べられているトマトや豆を使用したメニューが出ます。

10日（水曜日）名古屋風ほうとう

とり肉・油揚げ・かぼちゃ・しめじ・ねぎが入ったみそ仕立てのきしめんです。

5日（金曜日）青菜と大豆の和え物

小松菜・人参・大豆をしょうゆ・砂糖で味付けしました。

18日（木曜日）シーフードソテー

いか・まぐろフレーク・人参・玉ねぎ・ピーマン・セロリ・ペンネが入ったトマト味のいため物です。

25日（木曜日）みそきのこうどん

牛ひき肉・豚ひき肉・ちくわ・玉ねぎ・しめじ・えのきたけ・しいたけなどが入ったみそ味のうどんです。

　「調理配膳業務指示書」及び「中学校スクールランチアレルギー情報」には、各献立に含まれるアレルギー物質が記載されています。

　記載されているアレルギー物質は、「小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンド」の28品目です。

　以下の注意点をご了解いただいた上で、これらのファイルをダウンロードしてください。また、食材等が変更されている可能性があるので、不明点、最新情報については学校保健課までお問合せください。

• アレルギー物質は、ホームページの更新時の最新情報です。概ね献立表が学校に配布される10日ごろまでに最新情報に更新します。
  
• 調理配膳業務指示書は、献立と調理法を記載しており、諸事情により献立が修正される場合があります。
  
• 食材の変更等により、アレルギー物質も変更になっている可能性があります。
  
• 調理器具等を共用して調理を実施しています。器具等は洗浄して使用していますが、微量の混入の可能性があります。
  
• 調味料等は、調理業者によって使用している物資が若干異なることがあります。そのため調味料については、調理配膳業務指示書に記載されているアレルギー物質が実際の食材には入っていない場合があります。