鳥インフルエンザについて

　鳥インフルエンザは、感染した病鳥や死骸に直接触れたり、調理や解体をする等濃厚に接触することによりまれに人に感染する場合があります。これまで日本では人への感染事例は報告されていませんが、鳥からの感染防止に関して、以下のことに注意してください。

• 衰弱又は死亡した鳥又はその排泄物には直接触れないこと。もしも触れた場合には、速やかに手洗いやうがいをすること。

（注）家禽の卵や肉を食べることにより鳥インフルエンザウイルスが人に感染することは世界的にも報告されていません。

鳥インフルエンザについて（厚生労働省）(外部リンク)