火災予防メシを販売します！-大久手山本屋（有限会社山本屋）×名古屋文理大学×名古屋市消防局-

ページID3002918　 更新日 2025年11月4日

印刷大きな文字で印刷

報道発表日時： 2025年10月21日 午前10時30分

販売について

1. 商品名
   湯気と戦え！ファイヤー味噌煮込みうどん
2.  商品概要
   火を連想させる赤いトマトベースの味噌煮込みうどんに、消火器の消火剤に見立てた白いチ ーズ豆乳を注ぐことで、消火活動を再現した体験型エンタテイメントメニュー
3.  販売期間
   令和 7 年 11 月 1 日（土曜日）から令和 7 年 11 月 30 日（日曜日）まで

4. 販売店舗
   大久手山本屋の名古屋市内 3 店舗
   
   大久手店：名古屋市千種区大久手町 5-9-2
   
   桜通大津店：名古屋市中区丸の内 3-19-30
   
   神宮前店：名古屋市熱田区神宮 3-6-53 あつた nagAya A-1

5. その他
   名古屋文理大学フードビジネス学科「食とデザイン」ゼミがデザインした消火器の使い方 などが学べる店内 POP を店舗の卓上に置く予定です。

開発までの流れ

1. 名古屋文理大学の学生によるメニュー考案
   名古屋文理大学フードビジネス学科「食のリサーチと企画立案」ゼミの 3 年生、14 名の学生から合計 17 つのメニューを提案してもらい、名古屋市消防局と大久手山本屋で 3 つまで候補を絞りました。
2. オンライン投票の実施
   3 つまで絞り込んだメニューのうち、実際に店舗で販売するメニューを決定するため、令 和 7 年 8 月 8 日（金曜日）から令和 7 年 9 月 4 日（木曜日）までオンライン投票を実施しました。

取材について

取材をご希望される場合は、担当までお問い合わせください。

• 火災予防メシを販売します！ （PDF 1.2 MB）
  火災予防メシを販売します！の事業概要チラシ