子育てを応援　離乳食レシピ

今回のレシピは同じ食材で離乳食 （初期、中期、後期、完了期）から大人の食事まで作れるよう、椙山女学園大学の学生と協働してレシピを作成しました。

「めん」「ごはん」「卵」「魚」「豆腐と肉」の素材別のレシピを掲載しています。

ぜひご活用ください！

（掲載レシピ）親子きしめん、鯵のタコライス、洋風茶碗蒸し、たらのホワイトソースパピヨット、麻婆豆腐

また、大人レシピの作り方はクックパッド「千種区　離乳食レシピ」に掲載しています。

クックパッド「千種区　離乳食レシピ」

https://cookpad.com/kitchen/54265378(外部リンク)

「おいしく食べて元気いっぱい！離乳食レシピvol.3」はファイルのサイズが大きいため、ファイルを開くのに時間がかかることがあります。また、一部テキスト情報の無い画像データです。内容を確認したい場合は、千種保健センター保健予防課保健感染症係（電話番号：052-753-1981）までお問い合わせください。

昨年に続いて、子育てを応援したいとの想いから、椙山女学園大学の学生と一緒に、離乳食レシピを作成しました。

「いつも同じ食材になりがち。他の食材も使ってみたいなあ・・・」

「調理の仕方って他にもあるのかな？」

という離乳食の悩みに、健やかな成長に欠かせないいろいろな食材をおいしく食べてもらえるよう、今回は、特にお子さまの成長・発達に欠かせないたんぱく質がとれるレシピ作りに、学生がチャレンジしました。

（掲載レシピ例）

カレイの彩り和え、野菜のミニキッシュ、豆腐の彩りパンケーキ、など

「おいしく食べて元気いっぱい！離乳食レシピ集」のファイルはサイズが大きいため、ファイルを開くのに時間がかかることがあります。また、一部テキスト情報のない画像データです。内容を確認したい場合は、千種保健センター保健予防課保健感染症係（電話番号：052‐753‐1981）までお問い合わせください。

子育てを応援したいとの思いから、乳児期の食事づくりをサポートできるような「離乳食レシピ集」を、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科の学生さんと一緒に作成しました。

身近な食材から、主食、主菜、副菜、デザートが作れるようにご紹介しています。また、お子さんと同じ食材で作ることができる大人レシピも一緒にご提案し、離乳食に対する負担感を解消できるよう工夫しました。

お子さんと一緒の食卓を楽しく囲んでいただくために、ぜひご活用いただければ幸いです。

（掲載レシピ例）

かぼちゃのリゾット、豆腐トマトハンバーグ、豆腐とブロッコリーのポタージュスープ、やわらか焼きりんご、など

「かんたん！おいしい！離乳食レシピ集」のファイルは一部テキスト情報のない画像データです。内容を確認したい場合は、千種保健センター保健予防課保健感染症係（電話番号：052‐753‐1981）までお問い合わせください。

レシピ集作成の様子です。

多くの学生さんに参加していただきました。

千種区「離乳食レシピについてのアンケート」
(外部リンク)