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スクールランチの食材の概要や産地情報について
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最終更新日：2023年3月23日ページID:52117
ページの概要：スクールランチの食材の概要をご説明いたします。
スクールランチで使用している食材の概要について
- 食品添加物が、できるだけ少ない食材を使用しています。
- 遺伝子組換え表示のある食材は、使用していません。
- 食材の産地がわかるものを使用しています。
- 牛肉はオーストラリア産のものを使用しています。
- だしは、むろ削りや煮干しなどからとっています。
- お米は県内産を使用しています。
- 食材はできるだけ地産地消に配慮しています。
- 生鮮品は新鮮であること、加工品は賞味期限まで十分余裕のある食材を選んで使用しています。
- 衛生的であるか定期的にチェックしています。
なお、気象状況等の影響により、一部の食材について供給が困難となる可能性があります。メニューを変更する場合は、学校を通じてすみやかにお知らせします。
主な食材の産地について
主な食材の産地情報をダウンロードできます。
産地情報
- 主食・牛乳 (PDF形式, 69.88KB)
中学校スクールランチで使用している主食（ごはん、めん、パン）と牛乳の産地です。
- おかず（令和5年2月） (PDF形式, 65.14KB)
令和5年2月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和5年1月） (PDF形式, 63.15KB)
令和5年1月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年12月） (PDF形式, 63.05KB)
令和4年12月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年11月） (PDF形式, 85.08KB)
令和4年11月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年10月） (PDF形式, 65.73KB)
令和4年10月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年9月） (PDF形式, 63.97KB)
令和4年9月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年7月） (PDF形式, 63.41KB)
令和4年7月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年6月） (PDF形式, 93.50KB)
令和4年6月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年5月） (PDF形式, 91.77KB)
令和4年5月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和4年4月） (PDF形式, 91.33KB)
令和4年4月に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
- おかず（令和3年度） (PDF形式, 238.04KB)
令和3年度に中学校スクールランチで使用した主な食材の産地です。
このページの作成担当
教育委員会事務局指導部学校保健課中学校給食係
電話番号
：052-972-3248
ファックス番号
：052-972-4177
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