第101号　エスパシオエンタープライズ株式会社　グルメキッチン

第101号

令和4年6月6日

そうざい半製品、そうざい（ケータリング及びおせちを除く）、米飯、ペストリー、ベーカリー

エスパシオエンタープライズ株式会社

エスパシオエンタープライズ株式会社　グルメキッチン

中川区清川町3丁目1番65

令和4年6月6日から令和7年6月5日

当該施設は惣菜・菓子の製造を行う施設です。
当該施設で製造する製品「そうざい半製品、そうざい（ケータリング及びおせちを除く）、米飯、ペストリー、ベーカリー」について市認定基準の適合を確認しています。

エスパシオエンタープライズ株式会社運営のグルメキッチンは、名古屋市内で随一の歴史を持つふたつのホテル、名古屋観光ホテルとホテルナゴヤキャッスルで培った伝統の技を生かし、食の「安心・安全」を第一に、食材の調達から和洋中さまざまな料理に加え、パンやデザートなどの製造も行っています。

この度、熱田保健センター様より頂いた丁寧なご指導のもと、「名古屋市食品衛生自主管理認定」を受け、認定を頂きましたことに感謝しつつ、今後とも安心安全で美味しい料理をお届けできるよう努めてまいります。