過去5年間の食中毒発生状況（平成31年から令和5年まで）

平成31年から令和5年までの過去5年間において、名古屋市内で発生した食中毒は発生件数83件、患者数838名でした。
過去5年間の食中毒発生状況を月別にみたところ、食中毒は年間を通じて発生していました。

平成31年から令和5年までの過去5年間において、カンピロバクターによる食中毒が34件、アニサキスによる食中毒が23件,ノロウイルスによる食中毒が14件と多く発生しました。

平成31年から令和5年までの過去5年間において、ノロウイルスによる食中毒で455名、カンピロバクターによる食中毒で191名の患者が発生しています。

平成31年から令和5年までの過去5年間において、飲食店での食中毒が68件（約82％）を占めています。

平成31年から令和5年までの過去5年間において、飲食店での食中毒による患者が644名（約77％）を占めています。