調理を行うお店の方々へ（火気関係自主検査チェック表）

　令和4年8月10日、北九州市の旦過市場において火災が発生し、飲食店が火元と報道されています。また、この市場では同年4月19日にも火災が発生しています。

　この火災を受け、中消防署では「火気関係自主検査チェック表」を作成しました。これは、火災の要因となるコンロ周り、火気設備等の状況や終業時の火気について、毎日チェックを行うことにより火災を未然に防ぐものです。

　調理を行う店舗関係者の皆様におかれましては、お客さまや従業員の笑顔や命を守るため、ぜひ日々の点検にご活用ください。

　火を出さない事が一番大切ですが、もし火が出てしまった場合は消火器等ですぐに初期消火し、119番通報をしてください。消火器等の置いてある場所や使い方を今一度確認しましょう。