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　 令和５年６月２日発行

　 なごや「よい食」メール 【第５０４号】　　　　　　　　

　　　　　  ［名古屋市保健所食品衛生課］

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──◆◇ 今回の内容 ◆◇──

１　６月は食育月間です！

２　食品中の放射性物質検査の結果をお知らせします！　　

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◆１　６月は食育月間です！
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国では、毎年６月を食育月間、毎月１９日を食育の日と定めています。

〇食育とは？
食に関する知識や正しい情報を選択する力を身に付け、自然の恩恵や食に関する
人々の活動への感謝、理解を深め、心身ともに健康な食生活を実践するための取り組みです。

〇名古屋市の取り組み
名古屋市では『健全な食生活を再発見！』を基本コンセプトとして、食育を総合的、
計画的に推進しています。
今年度も令和３年３月末に策定された第４次食育推進基本計画に基づいて、
ＳＮＳを活用した啓発等新しい取り組みをすすめていきます。

〇食育お役立ち情報
食育に関するお役立ち情報をご紹介します！できることから始めてみてください。

・１日の始まりは朝ごはんから！
令和元年度に名古屋市が実施した「食育に関するアンケート調査」の結果では、
４人に３人は毎日朝ごはんを食べています。
朝ごはんを食べないと、１日元気に過ごすパワーが得られない他、
肥満につながりやすかったり、集中力が発揮できません。
朝ごはんでしっかり糖質を補給して、仕事や勉強への集中力アップができると良いですね！

・野菜、果物を食べよう♪
野菜と果物には、体の機能を調整し健康維持に欠かせないビタミン、ミネラル、
食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
野菜は毎食プラス１品、果物は毎日食べることで、バランスの良い食事を
心がけましょう。野菜は、生野菜だけでなく、煮る、炒めるなどの料理を取り入れると
食べやすくなります。

・栄養バランスを考えよう♪
健康の基本は、バランスよく適量食べることです。
主食、主菜、副菜を中心に牛乳・乳製品、果物など色々な食品を組み合わせ、バランスのとれた食事を心がけましょう。

より詳しい情報はこちらから！
☆「食育お役立ち情報」（なごや食育ひろばＨＰ）
  https://www.kenko-shokuiku.city.nagoya.jp/info/index.html

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◆２　食品中の放射性物質検査の結果をお知らせします！
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令和５年５月２２日（月）〜５月２６日（金）に実施した検査の結果をお知らせします。

加工品等６検体の精密検査・スクリーニング検査を実施しましたが、
基準値を超えたものはありませんでした。

＜検査品目＞　〜精密検査〜
千葉県製造　中華そば
北海道製造　（冷凍食品）いか短冊
静岡県製造　（冷凍食品）がんもどき

＜検査品目＞　〜スクリーニング検査〜
茨城県産　ほうれんそう
群馬県産　にがうり
茨城県産　ピーマン

☆食品中の放射性物質対策（市公式ウェブサイト）
　https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-20-8-0-0-0-0-0.html
（検査結果の詳細、基準値や検査方法については、こちらをご覧ください。）

※メール本文中のリンク先は、パソコン用ウェブサイトです。携帯電話から接続
　した場合、別途データ通信料がかかる場合がありますので、ご注意ください。

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○●○●編集後記○●○●
野菜は、ビタミンやミネラル・食物繊維を多く含んでおり、がん、心疾患、
脳血管疾患などの生活習慣病予防に大変効果的です！
野菜を一日に３５０ｇも食べるとなると、なかなか量が多いなと感じてしまうかも
しれませんが、調理法によっては、カサが減り、生で食べる時よりもたくさんの量を
食べることができるので、野菜炒めを一品足したり、お味噌汁に入れる具を増やすと、
とても簡単に、自然とたくさん野菜を食べることができます。ぜひお試しください。
(担当者М)
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☆なごや「よい食」メールのバックナンバーはこちら↓
　https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-20-5-4-3-0-0-0.html

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【発行】
 名古屋市保健所　食品衛生課　食の安全対策係
 名古屋市中区三の丸三丁目1番1号
 TEL：052-972-2648　　
 FAX：052-955-6225
 E-mail：a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp
　☆食の安全・安心をめざして（なごや食の安全・安心情報ホームページ）
http://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-0-0-0-0-0-0-0.html

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