☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆ 　 令和５年９月１日発行 　 なごや「よい食」メール 【第５１６号】　　　　　　　　 　　　　　 ［名古屋市保健所食品衛生課］ ☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆ ──◆◇ 今回の内容 ◆◇── １　「手の菌を見てみよう！〜正しい手洗い体験〜」 　　名古屋市科学館でイベントを実施しました ２　食品中の放射性物質検査の結果をお知らせします！ ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ ◆１「手の菌を見てみよう！〜正しい手洗い体験〜」　 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　８月２３日（水）、２４日（木）の２日間に、名古屋市科学館 生命ラボにて、 食品安全・安心学習センター出張講座を実施しました！ 　当日は、各日２回、それぞれ４組の方にご参加いただき、実験を通して、　 食中毒予防の基本となる手洗いについて、重要性を再確認していただきました。 ○講座内容○ １）手のひらを寒天で固めた培地（菌を育てるためのもの）にあて、 　　食品衛生検査所で培養し（菌を育て）、後日、科学館のホームページ上で 菌が生えているか（手が汚れていたか）を確認する。 　　 ２）手に蛍光塗料をぬり、普段通りの手洗いを行った後、UVライトで光をあて、 　　明るく光る部分（洗い残し）を確認する。 ○展示○ 講座のほか、寄生虫の標本や食中毒菌を培養した培地の展示を行いました。 食品衛生検査所のＸ（旧Ｔｗｉｔｔｅｒ）もぜひのぞいてみてください！ ◇アカウント名◇ @kensa_nagoya（なすこ＠食品安全・安心学習センター） ◇アカウントＵＲＬ◇ https://twitter.com/kensa_nagoya ◇「食品衛生検査所のＴｗｉｔｔｅｒ」について（名古屋市公式ウェブサイト） https://www.city.nagoya.jp/kenkofukushi/page/0000112113.html ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ ◆２　食品中の放射性物質検査の結果をお知らせします！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 令和５年８月２１日（月）〜８月２５日（金）に実施した検査の結果をお知らせします。 魚介類等４検体のスクリーニング検査を実施しましたが、 基準値を超えたものはありませんでした。 ＜検査品目＞　〜スクリーニング検査〜 　　宮城県産　ワタリガニ　 　　宮城県産　マトウダイ 　　宮城県産　生本マグロ 　　千葉県産　生キハダマグロ ☆食品中の放射性物質対策（市公式ウェブサイト） 　https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-20-8-0-0-0-0-0.html （検査結果の詳細、基準値や検査方法については、こちらをご覧ください。） ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ ◆　なごや「よい食」メールについてアンケートを実施中です！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本メールマガジンの改善に役立てるため、アンケートを実施しております。 よろしければ、アンケートへのご協力をお願いいたします！ ☆アンケートページ　ご回答はこちらから↓ （LoGo フォーム） 　https://logoform.jp/form/mX9C/324035 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ○●○●編集後記○●○● 今日から９月になりました。朝晩の暑さが少し和らいでいるように感じます。 まだまだ日中は暑いので、セミの声もたくさん聞こえてきますが、夜になると、 リンリンといった鈴虫の声も聞こえてくるようになりました。 いよいよ夏も終盤ですね。花火を見る、夏の星空を見る、キャンプに行く、 プールで泳ぐ、かき氷を食べるなど、やり残していることはありませんか？ 私はメロンを今年はまだ食べていないので、旬が終わる前に食べておきたいです。 （担当Ｍ） ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ※メール本文中のリンク先は、パソコン用ウェブサイトです。携帯電話から接続 　した場合、別途データ通信料がかかる場合がありますので、ご注意ください。 ☆なごや「よい食」メールのバックナンバーはこちら↓ 　https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-20-5-4-3-0-0-0.html ☆ご意見・ご感想はこちらまで↓ 　a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp ☆登録・解除はこちらから↓ 　https://www.city.nagoya.jp/kenkofukushi/page/0000094337.html ☆まぐまぐ！オフィシャルメールについて 　このメールマガジンは、株式会社まぐまぐが運営するメールマガジンスタンド 「まぐまぐ！」を利用して配信しています。 「なごや『よい食』メール」にご登録いただくと、あわせて「まぐまぐ！」 オフィシャルメールにも登録され、「ウィークリーまぐまぐ」や、「スマホまぐ」が 配信されることがあります。 　「まぐまぐ！」オフィシャルメールの配信がご不要の場合は、以下のＵＲＬから 解除してください。 ☆まぐまぐ！オフィシャルメールの解除はこちら↓ 　http://www.mag2.com/wmag/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【発行】 名古屋市保健所　食品衛生課　食の安全対策係 名古屋市中区三の丸三丁目１番１号 TEL：052-972-2648　　 FAX：052-955-6225 E-mail：a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp 　☆食の安全・安心をめざして（なごや食の安全・安心情報ホームページ） https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-0-0-0-0-0-0-0.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝