☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆
　 令和４年５月１３日発行

　 なごや「よい食」メール 【第４５１号】　　　　　　　　

　　　　　  ［名古屋市保健所食品衛生課］

☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆

◆　優れた衛生管理を行っている施設を認定しました！
　　（名古屋市食品衛生自主管理認定制度）
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　「名古屋市食品衛生自主管理認定制度」とは、食の安全・安心条例に基づき
優れた衛生管理を自ら行っている施設を市長が認定することにより、
食の安全の確保に関する取組みを支援するものです。
　新たに３施設を認定しましたのでお知らせいたします。

事業者名：日幸商事株式会社
施 設 名：日幸商事株式会社SP 事業部
　　　　（中川区上高畑一丁目162番地）
認定の対象等：調味料、飲料等の充填加工製品（レトルト殺菌しない製品に限る）

事業者名：カクダイ製菓株式会社
施 設 名：カクダイ製菓株式会社 本社工場
　　　　（西区名西二丁目3番1号）
認定の対象等：本社工場（西区名西二丁目3番1号）
　　　　　　　資材倉庫（西区名西二丁目2番8号）

事業者名：株式会社華桔梗
施 設 名：株式会社華桔梗
　　　　（中川区伏屋二丁目1115番地）
認定の対象等：施設で製造等する食品

認定施設は、日々記録と検証に基づいた衛生管理を実施し食の安全・安心の確保に
取組んでいます。
普段知る機会は少ないと思いますが、認定制度を通して事業者が積極的に
衛生管理に取組んでいることを知っていただければと思います。

《参考》
☆自主管理認定施設一覧（市公式ウェブサイト）
　https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-18-9-2-0-0-0-0.html

☆自主管理認定制度について（市公式ウェブサイト）
  https://www.city.nagoya.jp/kenkofukushi/page/0000100946.html　

※メール本文中のリンク先は、パソコン用ウェブサイトです。携帯電話から接続
　した場合、別途データ通信料がかかる場合がありますので、ご注意ください。

◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
○●○●編集後記○●○●
　新緑の季節、風薫る５月になりましたね。
　俳句では「薫風」は夏の季語なのだとか。
　立夏を過ぎ、日中は暖かい（暑い）ですが、夜はまだ肌寒い日が続きそうです。
　寒暖差が大きい季節なので体調管理にお気をつけください。
（担当Ｋ）
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

☆なごや「よい食」メールのバックナンバーはこちら↓
　https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-20-5-4-3-0-0-0.html

☆ご意見・ご感想はこちらまで↓
　a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp

☆登録・解除はこちらから↓
　https://www.city.nagoya.jp/kenkofukushi/page/0000094337.html

☆まぐまぐ！オフィシャルメールについて
　このメールマガジンは、株式会社まぐまぐが運営するメールマガジンスタンド
「まぐまぐ！」を利用して配信しています。
「なごや『よい食』メール」にご登録いただくと、あわせて「まぐまぐ！」
オフィシャルメールにも登録され、「ウィークリーまぐまぐ」や、「スマホまぐ」が
配信されることがあります。
　「まぐまぐ！」オフィシャルメールの配信がご不要の場合は、以下のＵＲＬから
解除してください。

☆まぐまぐ！オフィシャルメールの解除はこちら↓
　http://www.mag2.com/wmag/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【発行】
 名古屋市保健所　食品衛生課　食の安全対策係
 名古屋市中区三の丸三丁目１番１号
 TEL：052-972-2648　　
 FAX：052-955-6225
 E-mail：a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp
　☆食の安全・安心をめざして（なごや食の安全・安心情報ホームページ）
https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-0-0-0-0-0-0-0.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝