☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆ 令和３年４月２３日発行 なごや「よい食」メール 【第３９７号】 ［名古屋市保健所食品衛生課］ ☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆ ──◆◇ 今回の内容 ◆◇── １ 優れた衛生管理を行っている施設を認定しました！ （名古屋市食品衛生自主管理認定制度） ２ 食品中の放射性物質検査の結果をお知らせします！ ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ ◆１ 優れた衛生管理を行っている施設を認定しました！ （名古屋市食品衛生自主管理認定制度） ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「名古屋市食品衛生自主管理認定制度」とは、食の安全・安心条例に基づき 優れた衛生管理を自ら行っている施設を市長が認定することにより、 食の安全の確保に関する取組みを支援するものです。 新たに５施設を認定しましたので皆様にお知らせいたします。 事 業 者 名 ：株式会社魚彦 施 設 名 ：株式会社魚彦 （熱田区八番二丁目16番12号） 認定の対象等：施設で製造等する食品 事 業 者 名 ：株式会社アサノ食品 施 設 名 ：株式会社アサノ食品 本社工場 （中川区昭明町３丁目43番地） 認定の対象等：施設で製造等する食品 事 業 者 名 ：株式会社丸徳食品 施 設 名 ：株式会社丸徳食品 本社工場 （北区平手町１丁目５番地） 認定の対象等：施設で製造等する食品 事 業 者 名 ：株式会社ジェーケー・コーポレーション 施 設 名 ：株式会社ジェーケー・コーポレーション （守山区幸心３丁目1321番地） 認定の対象等：施設で製造等する食品 事 業 者 名 ：株式会社いこい 施 設 名 ：株式会社いこい 本社工場 （西区比良３丁目468番地） 認定の対象等：施設で製造等する食品 認定施設は、日々記録と検証に基づく衛生管理を実施し食の安全・安心の確保に 取組んでいます。 普段知る機会は少ないと思いますが、認定制度を通して事業者が衛生管理に 取組んでいることを知っていただければと思います。 ☆自主管理認定施設一覧（市公式ウェブサイト） https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-18-9-2-0-0-0-0.html ☆自主管理認定制度（市公式ウェブサイト） https://www.city.nagoya.jp/kenkofukushi/page/0000100946.html ※メール本文中のリンク先は、パソコン用ウェブサイトです。携帯電話から接続 した場合、別途データ通信料がかかる場合がありますので、ご注意ください。 ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ ◆２ 食品中の放射性物質検査の結果をお知らせします！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 令和３年４月12日（月）～４月16日（金）に実施した検査の結果をお知らせします。 水産物１検体のスクリーニング検査を実施しましたが、基準値を超えたものはありませんでした。 ＜検査品目＞ 千葉県産 サバ ☆食品中の放射性物質対策（市公式ウェブサイト） https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-20-8-0-0-0-0-0.html （検査結果の詳細、基準値や検査方法については、こちらをご覧ください。） ※メール本文中のリンク先は、パソコン用ウェブサイトです。携帯電話から接続 した場合、別途データ通信料がかかる場合がありますので、ご注意ください。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ○●○●編集後記○●○● 日中は暖かくなってきましたが、まだまだ朝晩は冷えて一日の寒暖差が大きい ですね。体調を崩しやすい時期ですのでご注意ください。私は冷え対策に白湯を 飲むようにしています。皆さまも宜しければ試してみてください。 （担当者Ｈ） ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ☆なごや「よい食」メールのバックナンバーはこちら↓ https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-20-5-4-3-0-0-0.html ☆ご意見・ご感想はこちらまで↓ a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp ☆登録・解除はこちらから↓ https://www.city.nagoya.jp/kenkofukushi/page/0000094337.html ☆まぐまぐ！オフィシャルメールについて このメールマガジンは、株式会社まぐまぐが運営するメールマガジンスタンド 「まぐまぐ！」を利用して配信しています。 「なごや『よい食』メール」にご登録いただくと、あわせて「まぐまぐ！」 オフィシャルメールにも登録され、「ウィークリーまぐまぐ」や、「スマホまぐ」が 配信されることがあります。 「まぐまぐ！」オフィシャルメールの配信がご不要の場合は、以下のＵＲＬから 解除してください。 ☆まぐまぐ！オフィシャルメールの解除はこちら↓ http://www.mag2.com/wmag/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【発行】 名古屋市保健所 食品衛生課 食の安全対策係 名古屋市中区三の丸三丁目１番１号 TEL：052-972-2648 FAX：052-955-6225 E-mail：a2648@kenkofukushi.city.nagoya.lg.jp ☆食の安全・安心をめざして（なごや食の安全・安心情報ホームページ） https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-7-12-0-0-0-0-0-0-0.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝