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ミナトグルメプロジェクト

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このページを印刷する最終更新日:2018年1月4日
ミナトグルメプロジェクトでつくられたミナトグルメの画像

目次

ミナトグルメプロジェクトとは?

ミナトグルメプロジェクトのロゴマーク

「港区」と言えば、例年、海の日に開催される「名古屋みなと祭」や「名古屋港水族館」といった「港湾」「海」に関する印象が強いと思いますが、実はそれだけでなく、南陽地域に広がる農業地帯は名古屋市内で最大の面積を誇ります。

このプロジェクトは、区内で採れた様々な農産物を使って、多主体の連携により「ミナトグルメ」を製作・販売して、店舗やイベント会場などでその味を楽しんでもらうことで、区内外に発信し、地域を活性化しようとするものです。

プロジェクトは「店舗で楽しむ編」「模擬店や家庭で楽しむ編」の2つに分かれます。


ミナトグルメプロジェクトの構造図


「店舗で楽しむ編」は、区内外の飲食店などが「ミナトグルメ」を提供することで、プロの味としての「ミナトグルメ」を楽しんでいただくというものです。
お菓子などであれば、お土産として持ち帰り、みんなで楽しむこともできます。

ミナトグルメプロジェクト協力店舗はこちら!


「模擬店や家庭で楽しむ編」は、港区区民まつりに出展される模擬店などで「ミナトグルメ」を製作販売し、その味を体感していただくというものです。
味わった「ミナトグルメ」のレシピを教えてもらうことができれば、家庭などで再現してもらうこともできます。

このページの作成担当

港区役所区政部地域力推進室地域力推進係

電話番号

:052-654-9621

ファックス番号

:052-651-6179

電子メールアドレス

a6549621@minato.city.nagoya.lg.jp

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